Sarà che a me il gheriglio della noce ha sempre ricordato il cervello, sarà che adoravo dipingere i gusci intatti come se fossero delle coccinelle, ma a me le noci sono sempre piaciute...
In più adesso fioriscono migliaia di indicazioni sull'importanza di mangiarle e sui "poteri" delle noci, ed ora eccomi qui, a mangiare due noci al giorno, che dovrebbe levare il medico di torno....
Il consumo di noci si dice migliori la salute cardiocircolatoria, grazie alla ricchezza di vitamina E, folati e Omega 3. Inoltre portino anche a un miglioramento della salute celebrale (l'avevo detto io che il gheriglio mi ricordava il cervello!!!...potenza del potere simbolico!), grazie al potere antiossidante proprio degli Omega 3.
Sono inoltre ricche di quei sali minerali che prendiamo tramite gli integratori (zinco, rame, magnesio, potassio, ferro e calcio), oltre a trasudare di arginina, un amminoacido fondamentale per chi pratica sport.
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